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Cilento Fiano DOP “Cumalè” 2016

19.40 CHF

Ausbau
100% Fiano. Der Wein wird im Stahltank ausgebaut und liegt danach fünf Monate auf der Hefe, bevor er abgefüllt wird.
Beschreibung
In der Nase fruchtige Aromen von Pfirsich und Birne, dazu Honig, Haselnuss, Anis und Kräuter. Saftige Säure und gute Struktur. Der Fiano aus Cilento fällt ein wenig fülliger und fruchtiger aus als die mineralischere Version aus Avellino.
Passt zu…
Apero, Vorspeisen, Meeresfrüchten

In stock

SKU: 3405 Category: Tag:

Additional information

Bio

Ja

Inhalt

0.75 l

Jahrgang

2016

Region

Campania

Traubensorte(n)

Fiano

Alkoholgehalt

13.5 Vol.%

Produzent/in

Casebianche

Fiano Cilento “Cumalè” DOP 2016

19.40 CHF

Vinification
100% Fiano. Vinification in steel tanks, where the wine stays on the yeast for five months before beeing bottled.
Description
Flavors of white peach, pear, honey, nuts, aniseed and herbs. Good structure and a sappy acidity. The Fiano from Cilento is in general a little more fruity and corpulent than the version from Avellino.
Goes with…
apero, starters, seafood

In stock

SKU: 3405 Category: Tag:

Additional information

Bio

Ja

Inhalt

0.75 l

Jahrgang

2016

Region

Campania

Traubensorte(n)

Fiano

Alkoholgehalt

13.5 Vol.%

Produzent/in

Casebianche