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Colli Piacentini DOC “L’ora felice Passito” 2016

37.50 CHF

Ausbau
100% Malvasia del Candia. Handernte und sanfte Pressung Mitte September. Die Gärung wird durch Kühlung unterbrochen – so bleibt Restzucker erhalten.
Beschreibung
Sehr frischer und aromatischer Dessertwein. La Tosa möchten mit diesem Wein eine frischere und fruchtigere Art des Passito zeigen, was ihnen auch hervorragend gelingt. L’Ora Felice ist nicht nur süss, sondern hat eine erfrischende Säurestruktur, was ihn zum tollen Begleiter von Desserts macht.
Passt zu…
Kuchen und andere Desserts

SKU: 3426 Category: Tag:

Additional information

Produzent/in

La Tosa

Inhalt

0.5 l

Traubensorte(n)

Malvasia

Jahrgang

2016

Region

Emilia-Romagna

“L’ora felice” Malvasia Passito Emilia IGT 2016

37.50 CHF

Vinification
100% Malvasia di Candia aromatica, steel tank. Harvested by hand in mid-September. The fermentation is interrupted by cooling down the wine – so there is some sugar left.
Description
Very fresh and aromatic dessert-wine. La Tosa tries to show a more fresh and fruity style of Passito – the result is highly pleasable! It’s acidity makes this wine a perfect match to desserts.
Goes with…
Cakes and puddings

SKU: 3426 Category: Tag:

Additional information

Produzent/in

La Tosa

Inhalt

0.5 l

Traubensorte(n)

Malvasia

Jahrgang

2016

Region

Emilia-Romagna