donati-rotwein-fay-sforzato

Valtellina Sforzato DOCG “Ronco del Picchio” 2013

45.00 CHF

Ausbau
100% Nebbiolo aus den hohen Lagen im Valtellina (ab 600MüM). Die Trauben werden im Oktober gelesen und bis Mitte Dezember an der Luft getrocknet.

Beschreibung
Sehr kräftig und lange anhaltend. Trockener als ein Amarone aber dennoch kraftvoll.
Passt zu…
Gebratenem Fleisch, geschmortem Fleisch, Wild

In stock

SKU: 3331 Category: Tag:

Additional information

Produzent/in

Sandro Fay

Inhalt

0.75 l

Traubensorte(n)

Nebbiolo

Jahrgang

2013

Alkoholgehalt

14.5 Vol.%

Region

Lombardia

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Sforzato di Valtellina “Ronco del Picchio” DOCG 2013

45.00 CHF

Vinification

100% Nebbiolo from the vineyards in Valgella on 600 meter a.s.l. and more. The grapes are air dried untill mid-december.

 

Description

Powerful and long lasting. Much drier than an Amarone but not less powerful.

Goes with…

Roasts, game

 

In stock

SKU: 3331 Category: Tag:

Additional information

Produzent/in

Sandro Fay

Inhalt

0.75 l

Traubensorte(n)

Nebbiolo

Jahrgang

2013

Alkoholgehalt

14.5 Vol.%

Region

Lombardia